豆腐丝瓜清蒸

豆腐丝瓜清蒸是一道简单快捷且味道鲜美的家常菜,适合女性常吃,有助于润肤降燥,使皮肤更加细腻。以下是制作这道菜的详细步骤:

主要食材和调味料

主要食材

丝瓜:1根

豆腐:1块

调味料

食用油:少许

食盐:少许

豆瓣酱:1勺

蚝油:1勺

香葱:1颗

生抽:1勺

操作步骤

第一步:准备工作

豆腐:

将豆腐冲洗干净,切成小方块,摆在盘子的中央。

丝瓜:

将丝瓜洗净,刨去外皮,切成薄片,均匀地摆在四周。

第二步:加入调料

1. 在丝瓜和豆腐上均匀地撒上食盐。

2. 淋上少许食用油和1勺生抽。

3. 在豆腐上加入1勺豆瓣酱和1勺蚝油,抹匀。

第三步:上锅蒸熟