豆腐丝瓜清蒸
豆腐丝瓜清蒸是一道简单快捷且味道鲜美的家常菜,适合女性常吃,有助于润肤降燥,使皮肤更加细腻。以下是制作这道菜的详细步骤:
主要食材和调味料
主要食材:
丝瓜:1根
豆腐:1块
调味料:
食用油:少许
食盐:少许
豆瓣酱:1勺
蚝油:1勺
香葱:1颗
生抽:1勺
操作步骤
第一步:准备工作
豆腐:
将豆腐冲洗干净,切成小方块,摆在盘子的中央。
丝瓜:
将丝瓜洗净,刨去外皮,切成薄片,均匀地摆在四周。
第二步:加入调料
1. 在丝瓜和豆腐上均匀地撒上食盐。
2. 淋上少许食用油和1勺生抽。
3. 在豆腐上加入1勺豆瓣酱和1勺蚝油,抹匀。
第三步:上锅蒸熟