南瓜不蒸南瓜能做饼

南瓜 即使不蒸，也可以用来制作饼。以下是几种不同的南瓜饼制作方法，供您参考：

懒人版南瓜饼

食材：南瓜500克、糯米粉200克、白糖30克、熟芝麻适量、食用油适量。

步骤：

1. 南瓜去皮去籽，切小块，放入蒸锅蒸熟，大约10分钟，筷子能轻松插透即可。

2. 蒸熟的南瓜趁热用勺子压成泥，加入白糖拌匀，再逐步加入糯米粉，揉成不粘手的软面团。

3. 将面团分成小剂子，搓圆后压成小饼状，撒上熟芝麻，轻轻压实。

4. 平底锅中刷薄薄一层油，放入南瓜饼，小火慢煎，煎至两面金黄即可。

奶香南瓜饼

食材：南瓜150克、牛奶250ml、酵母粉3克、面粉300克。

步骤：

1. 南瓜去皮，切小块，加入牛奶，用料理机打成南瓜汁。

2. 南瓜汁倒入大碗里，加入酵母粉和面粉，搅拌成面糊状。

3. 盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个半小时左右。