海带排骨萝卜莲藕

海带排骨萝卜莲藕汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,具有多种健康功效。以下是这道汤的详细做法和功效说明:

材料

排骨:500克

海带:适量

莲藕:适量

白萝卜:半个

姜:半个

葱:三小段

料酒、盐、鸡精、胡椒粉:适量

做法步骤

排骨处理

排骨砍成段,焯水后冲水,洗干净。

蔬菜切块

莲藕、萝卜切块,海带切成片或结。

炖煮

先将排骨、姜片、葱段放入高压锅,炖45分钟。

加入莲藕、萝卜和海带,再炖30分钟。

调味

根据个人口味加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味。

功效

降血压、降低胆固醇