人造猪肉在国外叫什么

人造猪肉在国外被称作Artificial pork。

荷兰的“浸水猪肉”

荷兰研究人员培育出了一种被称为“浸水猪肉”的人造猪肉，这种肉是通过从活猪肌肉中提取细胞，并在其他动物制品的肉汤中繁殖生成的肌肉组织。尽管目前还没有人品尝过这种人造肉，但研究人员相信它将在5年内上市。

美国的“新猪肉”

在美国，一款从美国进口的人造肉被称作“新猪肉”。它看起来像碎肉压成的一块粉色肉饼，并且宣称其口感可以媲美真正的猪肉。这种人造肉实际上分为两种：一种是植物肉，主要由植物蛋白制成；另一种是利用动物干细胞制造出的细胞肉。

两种主要类型

人造肉主要分为两种类型：

植物肉：

主要由大豆等植物蛋白加工而成。

细胞肉：

利用动物干细胞制造出的人造肉，通过氨基酸、糖、油脂等物质喂养干细胞，使其逐渐生长成肌肉组织。

总结

综上所述，人造猪肉在国外通常被称作Artificial pork。荷兰的“浸水猪肉”和美国市场上的“新猪肉”都是人造肉的具体实例。这些产品旨在提供一种更为人道和可持续的肉类替代品，尽管目前它们的市场接受度仍有待提高。