萝卜虾仁枸杞

萝卜虾仁枸杞是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:

食材准备:

白萝卜 1根

明虾 300g

清水 6大杯

枸杞 1勺

白果 数个(可选)

盐 适量

白胡椒粉 适量(可选)

芝麻香油 适量(可选)

生姜丝 适量(可选)

制作步骤:

白萝卜处理

白萝卜去皮洗净,切成大块或细丝,备用。

虾仁处理

虾仁用温水浸泡,清洗干净备用。

枸杞和其他辅料

枸杞用清水洗净备用。

白果去壳备用(如果使用)。

生姜切丝备用(如果使用)。

煮汤

在锅中加入清水,加入白萝卜块(或丝)、白果和枸杞,大火煮沸。

改文火煲约40分钟,直到白萝卜变软。