怎么在家给小孩做包子吃
在家给小孩做包子,可以尝试以下几种简单又美味的做法:
豆角鸡胸肉包子
食材:
1把豆角
1块鸡胸肉
1根胡萝卜
2朵香菇
饺子皮
步骤:
1. 豆角焯水一分钟后过凉水,切碎。
2. 胡萝卜切碎,与豆角混合。
3. 香菇和鸡胸肉切丁,炒匀炒变色。
4. 加入调味料(蚝油、生抽、鸡精、五香粉、香油、盐)拌匀。
5. 擀饺子皮,包入调好的馅。
6. 蒸锅水开后,蒸5分钟。
香菇肉包子
食材:
普通面粉450克
酵母5克
清水230克
肉馅儿300克
葱姜水半碗
生抽2勺
老抽1勺
蚝油1勺
盐1勺半
胡椒粉适量
香菇6朵
小葱1小碗
步骤:
1. 和面,发酵。