奔腾电压力锅怎么做蛋糕

使用奔腾电压力锅制作蛋糕的步骤如下：

材料准备

面粉、水、鸡蛋、牛奶、白砂糖、色拉油、泡打粉（根据个人口味选择是否使用）。

蛋清和蛋黄分离

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入两个干净的容器中，确保操作过程中手不接触水或油，以免影响打发效果。

制作蛋黄糊

在蛋黄中加入适量的白砂糖，搅拌均匀。

倒入牛奶和色拉油，继续搅拌均匀。

加入泡打粉（如果使用），拌匀。

最后将面粉筛入蛋黄糊中，搅拌至无颗粒状。

打发蛋清

将打好的蛋白分次加入蛋黄糊中，上下翻拌均匀，避免打圈，以免面糊产生筋道。

准备电压力锅

在电压力锅内壁涂抹一层薄油，防止粘锅。