秘制羊肉烤箱烤多久

秘制羊肉在烤箱中的烤制时间主要取决于羊肉的块大小、烤箱的预热温度以及个人口味偏好。以下是一些常见的烤制时间和步骤：

预热烤箱至200℃，然后将羊肉块放入烤箱中烤制。

烤制40分钟后，取出羊肉，刷上一层薄薄的蜂蜜，再刷一层油，然后继续烤制15分钟，直到表皮微焦、香气扑鼻。

3. 另一种方法是，将羊肉用竹签串起，放入预热至200℃的烤箱中，烤制10分钟后翻面，再烤5分钟。

4. 如果使用馕坑，将挂好肉的烤架放入坑底，烘烤20-30分钟；如果使用烤箱，设置为200℃上下火，烤制30-40分钟，中途需翻面一次。

综合以上方法，以下是一个较为通用的烤制方案：

1. 预热烤箱至200℃。

2. 将腌制好的羊肉块放入烤箱中，烤制40分钟。

3. 取出羊肉，刷上一层蜂蜜和油，再烤15分钟，直到表皮微焦、香气扑鼻。

请根据您的具体口味和烤箱性能适当调整烤制时间，以确保羊肉烤至理想的熟度和口感。