留学猪肉做法

留学猪肉的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

材料：五花肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、糖、老抽、料酒。

做法：

葱姜蒜切好，加适量花椒大料。

锅内倒油，加热至温，下五花肉翻炒至两面变色。

加入糖、老抽、葱姜蒜、花椒大料和干辣椒，加水没过肉，大火烧开一分钟，后改小火炖熟烂，约二三十分钟。

出锅，撒上葱花点缀。

材料：猪肉、酱油、糖、盐、黑胡椒粉、胡萝卜、豆腐、油豆腐。

做法：

准备好冰箱里快要坏掉的菜，切配菜。

加少许油，放蒜煸香，加五花肉，煸至略带焦黄。

加大半碗热水盖过五花肉，加生抽两勺，白糖少量，盐三分之一勺，黑胡椒粉增加味道层次。

胡萝卜、豆腐、油豆腐一起下，开炖，直至猪肉熟烂。

材料：猪肉、盐、胡椒、大蒜、黄油、面包糠。

做法：

将猪肉洗净并切成合适的大小，用厨房纸巾擦干。

在猪肉表面均匀地撒上盐、胡椒和蒜蓉，然后用保鲜膜包裹好，放置冰箱中腌制3-4小时。

预热烤箱至200摄氏度，将猪肉从冰箱中取出，涂抹一层黄油在猪排表面，然后将面包糠均匀地涂抹在猪肉上。

将猪肉放置在烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制25-30分钟，直至脆皮金黄色。

切片，稍微放凉后切成均匀的薄片。

材料：猪肉、可乐、糖、酱油、八角、料酒、姜。

做法：

猪肉切块，煎香出油。

加入可乐、糖、酱油、八角、料酒、姜，焖煮至猪肉软烂。

收汁，撒上葱花点缀。

材料：猪肉、老抽、料酒、冰糖、盐、八角、丁香、香叶、桂皮、生姜。

做法：

猪肉切块，放入容器中，加入料酒，再加入足量的清水，浸泡半个小时到1个小时，去除血水。

除盐以外的所有的材料和肉一块放下去，大火烧开，转小火，慢慢卤制半个小时左右，再加入适盐，继续卤制到需要的软硬程度。

捞出卤肉到容器中，将卤汁中的香料等捞出，将卤汁倒入装卤肉的容器里，泡着卤肉。待凉，可放冰箱保存。需要食用时，取出适量卤肉和卤汁加热即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试。