减脂早餐白菜怎么做

减脂早餐白菜的做法有很多种，以下提供几种常见的做法供您参考：

凉拌白菜

将白菜洗净，切成细丝或片状。

焯水后捞出，用冷水冲凉，沥干水分。

加入蒜末、香油、生抽、醋、糖、盐等调味料，拌匀即可食用。

蒸白菜

白菜切适合大小，摆盘后加入调味料，如蒜蓉、蒸鱼豉油、虾仁等。

蒸锅上汽后中小火蒸5-10分钟，出锅前淋上香油或热油。

上汤白菜

大白菜取芯，掰成整叶片，皮蛋、青红椒和洋葱切成丁。

起油锅，爆香洋葱丁，下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。

添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开后下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。

汤中添加青红椒，添加少量盐调味，大火收汁至稠，浇在白菜上即可。