番禺人喜欢吃的米饭

番禺人喜欢的米饭主要有以下几种:

象牙香占米:

这种米产自石基供销社在石碁镇低涌村流转土地种植的水稻,具有香味浓郁、口感好、软糯的特点,备受番禺人青睐。

东北大米:

东北大米以其颗粒饱满、粘而不腻、微微甜、米香浓郁而著称。用东北大米蒸出的米饭光吃一碗都让人满足,且适合做寿司、饭团、八宝粥等多种美食。

本地特色米:

番禺市桥的灿记煲仔饭等老字号店铺使用的本地特色米,也深受当地人喜爱。这些米煮出的饭粒粒分明,口感丰富,尤其是腊味拼排骨煲仔饭,更是许多番禺人的心头好。

综上所述,番禺人喜欢的米饭种类多样,既有本地特色米,如象牙香占米,也有东北大米等。这些米饭不仅口感好,而且适合各种烹饪方式,能够满足不同口味的需求。