苦瓜炖鸭肉苦瓜要炖多久

苦瓜炖鸭肉时，苦瓜的炖煮时间可以根据个人口味和具体做法进行调整。以下是几种常见的做法及对应的苦瓜炖煮时间：

鸭肉炖煮1个小时后，放入苦瓜，炖煮10分钟，把苦瓜煮熟。

鸭肉炖煮40分钟，放入准备好的苦瓜，继续炖煮20分钟，把苦瓜炖熟。

鸭肉炖好了以后把苦瓜放进去继续的煮大约15分钟左右。

半小时后，等锅里的汤，汤色炖成淡白色，再加入苦瓜，再一起慢炖，中火再炖半小时。

炖20分钟左右后，倒入苦瓜，加入1克盐，翻炒几下，继续加盖焖炖12分钟左右。

综合以上几种做法，可以得出以下建议：

如果希望苦瓜保持脆感，可以采用较短的炖煮时间，如10-15分钟。

如果喜欢苦瓜更软一些的口感，可以适当延长炖煮时间，如20分钟左右。

因此，苦瓜炖鸭肉时，苦瓜的炖煮时间可以根据个人喜好在10-20分钟之间调整。