白薯做早餐

白薯作为早餐食材,有多种做法可以满足不同口味的需求。以下是一些推荐的早餐白薯食谱:

白薯粥

食材:大米、白薯、糖(可选)、咸菜或盐(可选)。

做法

将大米和白薯洗净,白薯切成小块。

将所有食材放入锅中,加水煮成粥。

根据个人口味可以加入适量的糖或咸菜、盐调味。

红薯糯米饼

食材:红薯、白糖、糯米粉、白芝麻。

做法

将红薯蒸熟后压成泥,加入白糖和糯米粉,揉成面团。

取一小块面团,揉成小饼,裹上白芝麻。

平底锅预热刷油,下入芝麻饼,煎至两面金黄即可。

红薯饼

食材:红薯、牛奶、糯米粉、白糖、白芝麻。

做法

将红薯蒸熟后压成泥,加入白糖和牛奶,搅拌均匀。

加入糯米粉,揉成光滑的面团,揪一小坨面团,搓圆后压成饼状。

在刷油的锅中放入饼胚,点上芝麻,用小火慢煎,煎至两面金黄。

红薯面包

食材:红薯、面粉、发酵粉。

做法

将红薯去皮切片,蒸熟后碾碎。

加入面粉和发酵粉,搅拌均匀,发酵30分钟。

发酵好的面团揉成长条,再揉成面包形状,进行二次发酵。

放入烤箱烤制即可。

红薯糯米饼(改良版)

食材:红薯、糯米粉、花生、白芝麻。

做法

将红薯蒸熟后压成泥,加入糯米粉,揉成面团。

准备花生碎和白芝麻,将面团分成小块,包入花生碎和白芝麻。

平底锅预热刷油,将包好的面团煎至两面金黄即可。

这些早餐白薯食谱不仅简单易做,而且营养丰富,适合快速准备美味营养的早餐。可以根据个人口味选择不同的做法,享受美味的同时也能保证早餐的营养均衡。