电饭锅炒苦瓜
使用电饭锅炒苦瓜的步骤如下：
准备苦瓜
将苦瓜洗净，剖开去籽，切成薄片或小段。
可以选择将苦瓜焯水，以去除部分苦味。焯水时，水中加入盐和油，水开后放入苦瓜片煮一分钟，然后迅速捞出过冷水，保持翠绿色和脆嫩口感。
调味
在炒苦瓜之前，可以撒上一些盐抓揉几分钟，然后用水冲洗干净，以去除部分苦味。
也可以在炒制时加入适量的盐、鸡精或其他调味料来调味。
炒制
将油加热至电饭锅中，然后倒入苦瓜片或段进行翻炒。
如果喜欢鸡蛋，可以准备鸡蛋液，炒至半熟或全熟后盛出备用，再倒入苦瓜中一起翻炒。
根据个人口味，可以加入酱油、料酒、糖等调味料来增加风味。
完成
当苦瓜炒至熟透，调味均匀后即可出锅装盘。
小贴士：