电饭锅起锅巴怎么办

电饭锅起锅巴的问题，可以尝试以下几种方法来解决：

提前泡米：

煮饭前将米淘好后浸泡十分钟以上，然后再插电煮饭。这样可以提高米的湿润度，减少煮饭过程中粘锅的可能性。

加足够的水：

煮饭时加比正常量更多的水，这样在高温煮饭过程中，饭煮熟后还会有部分水分，就不会粘锅形成锅巴。

调整煮饭温度：

在电饭煲由煮饭变为黄灯时，立即拔掉电源，不要开盖，焖上十分钟。这样可以避免锅巴的形成。

使用食用油：

在锅底抹上一层食用油，然后进行煮饭，通常可以避免锅巴的形成。

及时拔掉电源：

电饭锅煮饭档跳键后，一定不要开锅，让米饭在锅余温下再闷上十多分钟，这样米饭才不会硬，熟得更好。

避免频繁拔插电源：

频繁拔插电源可能会导致电饭煲内部温度控制不稳定，从而容易产生锅巴。尽量等米饭完全煮熟后再断电。

检查并更换电饭煲内胆：

如果电饭煲的煲胆内涂层部分已脱损，可以考虑更换一个新的内胆。价格大约为新电饭煲价钱的二分之一左右。

通过以上方法，可以有效减少或避免电饭锅煮饭后出现锅巴的情况。希望这些建议对你有所帮助。