银耳做布丁
银耳布丁是一种健康美味的甜品,以下提供几种不同的制作方法:
水果银耳布丁
可以加入孩子喜欢的水果,比如苹果、梨子。
放一点蜂蜜调味,增加甜度。
煮得稠一些,变成布丁状,孩子会更有食欲。
传统果冻布丁方法
主料:银耳或琼脂。
配料:葡萄、蜜梨、橙子、山楂、决明子、百合、莲子、糖、水。
制作方法:将100克银耳加500毫升水,中火煮50分钟至糊状,然后放入水果丁,改小火煮5分钟,晾凉后放入冰箱冷冻一小时即可食用。
雪梨银耳红枣布丁
用雪梨和银耳做成布丁,冰冰凉凉,清甜爽口,解暑润肺又降火。
茉莉茶香银耳布丁
食材:银耳粉、茉莉茶包、红糖、牛奶、吉利丁片。
制作方法:先将茉莉茶包煮出茶水,取出茶包后添加银耳粉和糖,搅拌至煮开,少量多次加牛奶,最后加入吉利丁片,倒入模具冷藏四小时。
多彩水果银耳布丁
做法简单,适合小朋友食用,健康又美味。
燕麦银耳布丁
主料:银耳、燕麦片、牛奶、莲子、百合、红枣、枸杞子、葛粉。
制作方法:将银耳、燕麦片、牛奶等食材煮烂,加入葛粉水搅匀,最后倒入模具冷藏。
冰糖银耳羹
用料:银耳、冰糖、枣、枸杞。
制作方法:银耳泡发后撕成小朵,放入电压力锅,加水煮粥模式两次,最后加入红枣、枸杞和冰糖拌匀即可。
南瓜银耳燕麦米糊
用料:南瓜银耳燕麦米糊、吉利丁粉、白糖。
制作方法:将南瓜银耳燕麦米糊煮至浓稠,加入吉利丁粉和白糖,冷却后放入冰箱冷藏成型。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法。