炸土豆片调料
炸土豆片的调料可以根据个人口味进行调整，以下是一些常见的炸土豆片调料配方：
基础调料
土豆、淀粉、蒜片、干辣椒、生抽、陈醋、白糖、盐、香菜、胡萝卜丝、葱丝、芝麻、食用油。
孜然辣椒调料
土豆、淀粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉。
香辣调料
土豆、色拉油、鸡肉粉、辣椒粉、干百里香、洋葱、盐。
五香孜然调料
土豆、食用油、食盐、白糖、辣椒粉、五香粉、孜然粉。
浙江风味调料
净土豆、植物油、精盐、辣椒、味精、鸡精。
辣味调味料
辣椒粉20%、胡椒粉15%、五香粉15%、精盐47%、味精3%。
葱蒜调料
葱蒜、盐、白糖、少许水、水淀粉勾芡。