用西兰花做饭团
西兰花饭团制作步骤
材料准备
西兰花：1颗
米饭：400克
盐：适量
黑胡椒：适量
火腿/鹅肠：适量（可选）
橄榄油：适量
肉松：适量（可选）
海苔：1片（可选）
芝麻寿司醋：少许（可选）
鸡蛋：2个（可选）
胡萝卜：适量（可选）
培根/香葱：适量（可选）
乳酪丝：适量（可选）
制作流程
西兰花处理
西兰花洗净，切成小块。
放入开水锅中焯水1-2分钟，捞出沥干水分。
西兰花头部剁碎，茎秆切成细粒。
米饭处理
米饭煮好，如果是隔夜饭，可以隔水蒸热后使用。
米饭中加入适量的盐和黑胡椒调味。