怎样空糯米饭

要空糯米饭，也就是要制作糯米饭，可以参考以下步骤：

准备糯米

将糯米淘洗干净，然后浸泡5个小时（或一晚上）。

蒸糯米

在蒸笼里铺上一层笼布，把糯米铺进去，用大拇指按压几个窝。

凉水上锅蒸，水开蒸25分钟。

准备配料

准备好红枣、葡萄干、酸梅干、青豆、玉米等干果。

如果喜欢甜味，可以准备红糖或白糖。

混合糯米和配料

糯米蒸熟后，倒在一个大碗中，按压平整，加入没过糯米的开水，搅拌均匀。

加入玉米粒、青豆等配料，搅拌均匀。

装饰和再次蒸制

准备几个小碗，铺上葡萄干、酸梅干、青豆、玉米等干果。