小鸟炖汤放什么

小鸟炖汤可以搭配多种食材和草药，以下是一些常见的搭配建议：

洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜可以增加汤的营养价值和口感。

枸杞、黄芪、党参、西洋参、玉竹、黄精、龙眼、桂圆、红枣等草药不仅增添了汤的香味和营养成分，还有益于身体健康。

鸡肉、火腿、茯苓、木瓜等食材也可以与鸟肉一起炖汤，增强汤水的美味口感和营养价值。

莲藕、蜜枣、姜片、料酒等也是炖汤时常用的配料，有助于去腥增香。

具体炖汤建议：

枸杞炖鸟汤：枸杞子、黄精各30克，与鸟肉一起炖煮，营养丰富，适合滋补身体。

党参红枣斑鸠汤：斑鸠1只，党参5克，红枣6枚，枸杞子3克，武火煮滚后改文火煲2小时，加盐调味。

三仙禽参汤：麻雀、家鸽、母鸡各一只，人参5克，加盐、姜片、葱段、黄酒炖熟，具有补血、补气、补虚的功效。

根据个人口味和身体需要，可以选择不同的配料进行搭配，以达到最佳的口感和营养效果。