蒸包子选什么功能

蒸包子时，可以选择以下几种功能：

蒸锅功能：

这是最常用的功能，适用于各种食物的蒸煮，包括包子。只需将包子放入蒸笼中，设定好时间（通常为15-20分钟，具体时间根据包子的大小和电蒸锅的型号而定），然后按下启动按钮即可。

汽锅功能：

这种功能适用于需要保留食材原汁原味的汤品制作，如山药排骨汤、板栗鸽子汤等。汽锅功能可以更好地保留食物的营养和风味。

蒸炖功能：

除了蒸煮，电蒸锅的蒸炖功能也可以用来炖煮食物，适合制作一些需要慢炖的菜肴。

清洁功能：

电蒸锅通常配备有自动清洁功能，方便用户在使用后对蒸锅进行清洗。

建议

家庭使用：对于家庭用户，建议选择带有蒸锅功能的电蒸锅，操作简单且功能多样，适合蒸包子、蒸鱼虾蟹等多种食物。

商业使用：对于包子店等商业场所，建议选择蒸笼功能，便于操作和观察，同时可以快速取放包子，提高效率。

根据以上信息，你可以根据自己的需求选择合适的电蒸锅功能来蒸包子。