圆白菜和洋葱一起凉拌

圆白菜和洋葱一起凉拌是一道简单又美味的凉菜。以下是两种不同的凉拌方法,供您选择:

韩式圆白菜洋葱凉拌

材料:

圆白菜:适量

洋葱:适量

蒜泥:半勺

盐:少量

辣椒粉、鱼露、白糖、白醋、香油、芝麻、胡椒粉:适量(根据个人口味调整比例)

做法:

1. 圆白菜切成粗丝,浸泡在冰冷的淡盐水里,稍后捞起淋干水分。

2. 洋葱也切成丝,浸泡在冷水里,去除辛辣味,稍后捞起淋干水分。

3. 将辣椒粉、鱼露、白糖、白醋、蒜泥、香油、芝麻、胡椒粉按照比例搅拌在一起,制成凉拌汁。

4. 圆白菜丝和洋葱丝放入大碗中,倒入调好的凉拌汁,轻轻拌匀即可。

简易圆白菜洋葱凉拌

材料:

圆白菜丝:适量

洋葱丝:适量

蒜末:适量

小米辣碎(可选):适量

辣椒油、生抽、陈醋、耗油、盐、芝麻香油、花椒油:适量

做法: