牛排骨高压锅多久能烂

使用高压锅炖煮牛排骨的时间主要取决于 高压锅的型号和功率、牛排骨的大小和新鲜程度。以下是一些常见的时间参考：

一般情况：

高压锅炖煮牛排骨的时间可以缩短至 30-40分钟。

快速炖煮：

一些食谱或经验分享中提到，高压锅上汽后（即锅内压力达到设定值后）炖煮牛排骨仅需 15分钟至20分钟。

适中炖煮：

对于大多数情况，建议在高压锅上汽后炖煮牛排骨 20至30分钟。

较长时间炖煮：

高压锅炖煮牛排骨一个小时完全足够。

综合以上信息，可以得出以下结论：

如果追求快速软烂，可以选择高压锅上汽后炖煮15至20分钟。

如果需要更软烂的口感，可以选择高压锅炖煮30分钟。

如果追求更长的炖煮时间以确保肉质完全软烂，可以选择高压锅炖煮一个小时。

建议根据具体需求和实际情况选择合适的时间，以达到最佳的口感和软烂程度。