猪肝豆腐菌汤

猪肝豆腐菌汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的猪肝豆腐菌汤做法，供您参考：

客家猪肝猪肉蘑菇豆腐汤

用料：

新鲜猪肝

豆腐

蘑菇

芹菜叶

胡椒粉

红薯粉

做法：

1. 猪肝切片泡水，至少泡两遍放出血水，沥干水分后裹上红薯粉和盐。

2. 猪肉片用地瓜粉和盐和胡椒粉拌匀，肥肉用来煎油炒蘑菇片，然后放水，豆腐下锅。

3. 水开后煮两三分钟，下猪肉煮几分钟，再下猪肝。

4. 猪肝煮两三分钟，下芹菜和盐。

5. 起锅，猪肝超级嫩，怎么煮都不老。

猪肝豆腐汤（简易版）

用料：

猪肝 150g

豆腐 1块

菜心 适量

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

生抽 15ml

淀粉 适量

平菇 适量

做法：