青菜香菇羹汤做法
材料准备
青菜：适量
香菇：适量
鸡腿肉或鸡胸肉：适量
洋葱：适量
大蒜：适量
红萝卜：适量
番茄：适量
盐：适量
鸡精：适量
水：适量
准备工作
将青菜、香菇、洋葱、大蒜、红萝卜、番茄等洗净、切碎备用。
将鸡腿肉或鸡胸肉切片，加入锅中煮熟，然后捞出备用。
炒煮材料
在另一个平底锅中加入适量的油，热锅后放入洋葱和大蒜翻炒，然后加入红萝卜、番茄等蔬菜继续翻炒，使之出香味。
炖煮汤汁
将炒熟的蔬菜倒入锅中的开水中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。煮沸后转小火煮20分钟左右，使汤汁浸润食材。