青菜煮多久才熟透透

青菜煮至熟透的时间 取决于具体种类和大小。以下是一些常见青菜的推荐煮法：

小青菜、菠菜、生菜

时间：1到2分钟

方法：采用沸水快煮，待菜叶变得鲜艳翠绿且质地软糯即可捞出。

菜心、芥蓝

时间：3到4分钟

方法：茎部由浅绿色变为翠绿色，且用筷子能够轻松插入时即可表示煮熟。

小白菜

时间：3分钟

方法：煮3分钟，避免过长时间以免过于软糯。

空心菜

时间：2到3分钟

方法：在沸水中煮2-3分钟，保持其清脆口感。

芥菜

时间：3-5分钟

方法：加入适量盐和少量油，煮沸后调小火煮3-5分钟。