芒果味萝卜
芒果味萝卜是一种创新的甜品或小吃,它将萝卜的清爽与芒果的甜美完美结合。以下是一种制作芒果味萝卜的方法:
食材准备:
萝卜 150克
芒果 1个
白醋 适量
盐 适量
白糖 适量
制作步骤:
萝卜处理
将萝卜刨皮并清洗干净。
去掉两头,留中间部分,以最大的直径切半,然后切成薄片。也可以横着刀切片。
将切片的萝卜用盐腌制十分钟,出水后用清水泡浸清洗,再用白醋、适量的盐和白糖腌制成酸甜口味。
芒果处理
将芒果去皮,然后切成小条。
卷制
将腌制好的酸甜萝卜片铺在干净的板子上。
将芒果条放在萝卜片上,卷起。
为了整齐,将两头切掉。
摆盘
将卷好的“芒果萝卜卷”摆盘即可。
小贴士: