淮山枸杞炖羊肉

淮山枸杞炖羊肉是一道传统的滋补佳肴,具有调补肝肾、益精养血壮阳的功效,适合体质虚弱、腰酸气短或精液稀少的人群食用。以下是制作淮山枸杞炖羊肉的详细步骤和所需食材:

食材准备

枸杞子:15克

淮山药:20克

羊肉:500克

生姜:3片

蜜枣:3枚

大蒜头:4个(可根据个人口味调整)

鸡汤:650克(可选,增加鲜味)

味精:13克(可选,根据个人口味调整)

精盐:少许

料酒:适量

植物油:适量

葱、姜、蒜:适量(用于炒制羊肉)

胡椒粉:适量(可选,根据个人口味调整)

制作步骤

食材处理

将枸杞子、淮山药洗净。

大蒜头去皮。

羊肉洗净,切块,用开水洗去膻味。

炒制羊肉