南方什么地方卖凉菜好

在南方，有几个地方卖凉菜比较受欢迎：

冬瓜山三岔口：

有一个80后夜宵摊子，老板淼姐和她的妈妈在冬瓜山三岔口建设银行对面摆摊卖凉菜，生意不错。他们家的凉菜有20多种，其中肉捆鸡油汁入味，深受顾客喜爱。

竹塘西路：

吹牛皮精酿酒馆在竹塘西路上，周边一圈也算韶山南路的美食小圈子，这里也有不错的凉菜可以尝试。

大士院南区：

有一个叫“绝杀凉拌菜”的小摊子，在大士院的门口，因为味道好，风雨无阻地开了十多年。这里的凉菜如心肺、牛杂、牛肚等都很受欢迎，晚上九点之后尤为热闹。

双港东大街：

华东交大凉拌菜在校门口摆摊，摊子密集、油烟弥漫，是华东交大学子们的夜宵首选。这里的凉菜配馒头，越吃越有味。

大士院三区：

一元水酒店在大士院住宅区，虽然店面不大，但57岁的王细英和72岁的哥哥王柏根共同打理的这家水酒店也有不错的凉菜，适合喜欢尝试不同口味的人。

县城菜市场：

在小县城，选择一个比较好的菜市场摆卖凉菜也是一个不错的选择，早中晚人流量都多，适合初期创业者积累经验。

深圳：

深圳作为南方的大城市，人流量大，卖凉菜可以是一个赚钱的商业机会。可以选择在人流量较大的地方摆摊，利润情况较好，一般素菜如海带丝的成本大约在1元，售价可达3元甚至更高，利润可高达一半以上。

这些建议的地方都有各自的特色和优势，可以根据自己的实际情况和喜好选择合适的地方进行尝试。