猪腰和菠菜
猪腰和菠菜可以一起烹饪，以下是一种常见的做法：
猪腰菠菜汤的做法
食材准备：
猪腰 150克
菠菜 150克
料酒 10克
盐 3克
味精 2克
胡椒粉 1克
葱汁 15克
姜汁 15克
食用油 适量
姜片 适量
步骤：
菠菜处理
菠菜洗净，去掉黄叶和根部，切成段备用。
由于菠菜中含有草酸，会影响钙的吸收，因此需要先用水焯一下或者烹饪后再食用。
猪腰处理
猪腰剖开去筋，在猪腰面切界花纹，再切片。
将猪腰放入碗中，加入料酒、葱姜汁、盐，泡上一个小时，可以去除猪腰的膻臭味。
炒制
烧热锅，下油，放入姜片爆香。
加入猪腰翻炒至变色，加入料酒、葱姜汁继续翻炒片刻。