奥利奥怎么做好吃

奥利奥可以通过多种方法制作成美味的甜点。以下是一些推荐的制作方法：

食材：低筋面粉120g、黄油75g（室温软化）、糖粉30g、鸡蛋液20g、奥利奥饼干30g（碎）。

步骤：

1. 黄油提前软化，与糖粉搅拌均匀。

2. 分次加入鸡蛋液，继续搅拌。

3. 筛入低筋面粉，加入奥利奥碎，轻轻翻拌。

4. 将面团整理成长方形，放冰箱冷冻30分钟。

5. 切片后放入预热好的烤箱，165度烤20分钟。

食材：糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶150g、糖30g、蝶豆花3g。

步骤：

1. 糯米粉、玉米淀粉、蝶豆花和牛奶混合搅拌匀，过筛倒入碗中，盖上保鲜膜，大火蒸25分钟。

2. 蒸好后取出，加入黄油揉匀，分成6份备用。

3. 淡奶油、软化的奶酪、糖和海盐打发至有明显纹路，加入奥利奥碎拌匀。

4. 取一份糯米皮，擀成圆饼状，挤入奶油中间，加入奥利奥碎，包起来，放入冰箱冷藏半小时。

食材：鸡蛋3个、淡奶油120克、低筋面粉55克、细砂糖35克、奥利奥饼干碎20克、柠檬汁数滴。

步骤：

1. 淡奶油与蛋黄搅拌均匀。

2. 筛入低筋面粉搅拌至顺滑。

3. 蛋清加柠檬汁，细砂糖分3次加入，打发至小弯钩状。

4. 取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀，再加入奥利奥饼干碎拌匀。

5. 提前在活底模具底部包上锡纸，倒入面糊。

6. 送入预热好的烤箱中下层，上下火140度30分钟转155度30分钟，烤盘中放温水，水浴法做出来更柔润绵密。

食材：牛奶200克、吉利丁片3片、奥利奥饼干。

步骤：

1. 吉利丁片泡软后放入热牛奶中搅拌均匀。

2. 倒入模具中冷藏凝固。

3. 撒上奥利奥碎即可。

食材：黄油、棉花糖、奶粉、奥利奥碎、水果冻干、坚果碎。

步骤：

1. 黄油室温软化，加糖粉用打蛋器打匀。

2. 分次加入蛋液，继续搅打均匀。

3. 加入过筛的低筋面粉、可可粉，混合均匀。

4. 混合成团后冷藏30分钟。

5. 取出冷藏好的面团，擀开约4mm厚，用饼干模切出形状，用月饼模具按压出花纹。

6. 放入预热180°的烤箱，烘烤约15分钟。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择尝试。制作时注意观察烤制时间和温度，以确保成品口感最佳。