黄瓜西兰花疙瘩汤

黄瓜西兰花疙瘩汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是两种不同的做法,供您参考:

做法一

食材:

面粉:些许

西红柿:1个

黄瓜:0.5根

鸡蛋:2个

西兰花:2朵

排骨:5块

排骨汤:1碗

盐:少量

蚝油:少量

味极鲜:少量

醋:少量

步骤:

排骨处理:

排骨提前煮熟,排骨汤备用。

食材准备:

西红柿去皮切丁,黄瓜切丁,西兰花焯水后切丁,鸡蛋打散搅拌均匀。

煮汤:

锅中加排骨汤和适量水烧开。

搅拌面疙瘩:

水要少量往里一次次的加,搅拌成面疙瘩。

煮汤:

依次放入面疙瘩和西红柿丁,煮开后放入肉末和黄瓜丁,煮开后放入鸡蛋液,加入蚝油、味极鲜、醋和盐调味。

最后调味:

最后放入西兰花,关火搅拌均匀。

做法二

食材:

鸡蛋:3个

蒜:两瓣

面粉:200克

黄瓜:1根

步骤: