青椒凉拌馒头的做法窍门

青椒凉拌馒头的做法如下：

准备食材

馒头2个

青椒1个

蒜2瓣

小米椒3个

生姜1小块

酱油2勺

香醋1勺

香油1勺

白芝麻适量

味精适量

处理馒头

将馒头切成小块，蒜、小米椒、生姜切碎备用。

调制凉拌汁

将酱油、香醋、香油、味精、白芝麻混合后腌制馒头，拌匀。

拌匀

将葱、姜、蒜放入馒头混合物中，拌匀。

冷藏

将拌好的馒头放入冰箱冷冻室冷藏30分钟后上桌即可。

小贴士：