萝卜里面放蘑菇

萝卜和蘑菇可以一起食用，没有任何不良影响。萝卜含有丰富的纤维素、维生素C、胡萝卜素等，具有促进消化、清热解毒、降脂降压等作用；蘑菇则富含蛋白质、维生素B族等营养素，具有增强免疫力、降低胆固醇、抗氧化等作用。在搭配食用时，可以根据个人口味和习惯，采用不同的烹饪方式，如炒、煮、蒸等。

萝卜蘑菇炒鸡蛋

食材：

萝卜

白玉菇

蘑菇

鸡蛋

食用油

大葱

胡椒粉

盐

葱花

香油

制作步骤：

1. 萝卜清洗干净后去皮，再对半切开，然后切成稍微厚一点的厚片。

2. 白玉菇用刀把根部切掉不要，再下手掰成小朵。

3. 蘑菇切去根部，放在清水中充分清洗干净，然后再切成厚片备用。

4. 碗中打入两个鸡蛋，充分搅散备用。

5. 把锅充分烧热加入油，再下入大葱炒出香味；接着往锅中倒入萝卜片，煸炒均匀后再下入蘑菇和白玉菇，一起翻炒均匀后盛出来备用。

6. 把锅烧热继续加入一点油，然后把鸡蛋液倒入锅中煎一个鸡蛋，期间用锅铲稍加搅动，以便鸡蛋充分蓬开；鸡蛋煎好后，用铲子戳成小块；最后往锅中倒入适量清水。

7. 把刚炒好的蘑菇和萝卜一起倒入锅中，再调味少许盐，大火烧开后打入表面的浮沫，再盖上锅盖焖煮两分钟，萝卜煮至里面不泛白了、变得透明了即可。最后往锅中撒上少许葱花，再淋入少许香油即可出锅。