红枣银耳银杏枸杞汤

银耳红枣枸杞汤：传统滋补汤品

银耳红枣枸杞汤是一款深受人们喜爱的传统滋补汤品，具有多种健康功效。

主要食材及功效

银耳：富含胶质，滋阴润燥，养颜美容，提高免疫力，辅助治疗慢性支气管炎和肺心病。

红枣：含有丰富的维生素C、糖类、环磷酸腺苷等，补中益气，养血安神，改善面色苍白和倦怠无力。

枸杞：含有胡萝卜素、维生素C、铁等，补肾益精，养肝明目，抗衰老。

制作方法

泡发银耳：

将银耳用温水泡发，去除根部，撕成小片。

准备红枣：

红枣洗净，去核，可撕开或切开。

炖煮：

将银耳、红枣、枸杞放入锅中，加入适量清水，用小火慢炖至汤汁浓稠。

调味：

最后加入冰糖调味，根据个人口味调整。

食用注意事项

选择银耳时，应挑选白色微黄、朵大体轻且有光泽的。

红枣和枸杞可根据个人体质适量食用，不宜过量。

银耳红枣枸杞汤不仅美味，还能滋阴润肺、养颜美容，适合各个年龄段的人群食用，尤其在干燥的季节，更能发挥其滋润效果。