奶油咖喱拌饭

奶油咖喱拌饭是一道美味的中西结合菜肴，主要材料包括米饭、奶油、咖喱以及各种蔬菜和肉类。以下是制作奶油咖喱拌饭的详细步骤：

准备材料

黄油 20g

咖喱块 一小格

隔夜米饭

香菇

火腿肠

番茄

葱

鸡蛋 1个

橄榄油、盐、海鲜酱油（可选）

制作过程

鸡蛋打散，用温油（如葵花籽油）小火滑蛋，盛起来备用。

奶油在锅中融化，加入米饭，开中火，翻炒至米饭融入奶油香味。

加入各种蔬菜丁（如香菇、火腿肠、番茄）和火腿肠，继续翻炒。

加入咖喱块，小心粘锅，必要时补一点油。

将滑好的蛋倒回锅里继续翻炒，蛋里的油足够，遇热不会变老。

最后加入适量海鲜酱油调味，撒上葱花拌匀即可。

小贴士：