虾仁跟红枣打成粉末

将虾仁和红枣打成粉末的过程如下：

准备原料

虾仁：5%‑10%

红枣：5%‑10%

其他配料如龙眼干、枸杞、黄芪、党参、蜂蜜、红薯淀粉、菜籽油、食用盐、食用碳酸氢钠、鸡肉等，具体比例根据产品要求调整。

处理原料

将虾仁和红枣洗净去壳晒干，然后进行粉碎。

将粉碎后的虾仁和红枣一起过120目筛，去除杂质和颗粒，得到细腻的粉末。

熬制混合溶液

将龙眼干、鸡肉、枸杞、黄芪、党参和蜂蜜加入适量水中，用中火熬制，直至水剩三分之一时进行过滤，提取混合溶液。

混合粉末

将虾仁粉、红枣粉、红薯淀粉、菜籽油、食用盐、食用碳酸氢钠等原料加入混合溶液中，搅拌均匀，制成均匀的混合物料。

制粉

准备内壁刷油的铁盘，舀入适量的制粉原料摊开，厚度约为3‑4毫米。

将铁盘放入100‑120℃的蒸笼中预蒸5‑8分钟，直到粉片形成。

自然冷却后，将粉片切成细丝，即可得到最终的粉末产品。

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