米饭和水果有哪些做法

将水果切丁，和米饭一起煮，例如菠萝饭、芒果饭、苹果饭等。水果的甜味和米饭的香味融合在一起，带来一种全新的味觉体验。

先把豌豆和玉米粒烫一下，然后把米饭和鸡蛋搅和在一起。等油热了，把鸡蛋炒散，放一边。接着把虾仁、玉米和豌豆炒熟，再把米饭和鸡蛋倒进去，加点盐、生抽和咖喱粉，炒到米饭一粒一粒的。最后，把菠萝和腰果扔进去，快速翻炒几下就搞定了。

先把虾煮熟，然后放到冰水里冰一下，这样虾肉会更紧实。接着把柠檬片、洋葱、小米辣和蒜末准备好。把小米辣和蒜末用热油爆香，然后加入其他配菜和虾仁，再加点生抽、蚝油、白糖、香油和陈醋，搅拌均匀。放冰箱里腌一会儿会更入味。

糯米要提前泡一晚上，然后把椰浆、盐和糖加热融化。把糯米和椰汁混合好，用电饭煲煮30分钟。煮好后，把糯米饭倒扣在盘子上，旁边摆上芒果片，最后淋上椰浆就完成了。

用模具把火龙果压成可爱的形状，或者直接切成小块。把蔬菜烫一下，虾仁也烫一下，记得加点姜葱料酒去腥。锅里放点油，先炒蔬菜，再加入虾仁，然后是百合，加点盐调味。最后，把火龙果和芡汁倒进去，快速翻拌均匀，就可以出锅了。

水果切丁，最好是大小一致。米饭是前一天剩下的，鸡蛋打成蛋液。红枣是干的，先用水煮下，水基本干了再下米饭和其它配料。翻炒到水果的香味出来，甜味渗透到米饭里，倒入蛋液。也可以先将鸡蛋炒好备用，因为不想摄入太多的油。蛋液包裹着米饭和水果，出锅来一颗车厘子点缀下。

准备一个苹果和一碗米饭。苹果去皮切小块。锅中放一匙芝麻香油，七成热放入苹果炒出香味。放入米饭番炒均匀。加一匙白糖和少许盐调味。出锅装盘，放适量番茄酱点缀一下。

水果黄瓜1根、芒果1个、火龙果半个、凤梨半个、香薰火腿肠半根、紫菜肉松20克、糖小朵白砂糖20克、芝麻沙拉汁15毫升、蛋黄沙拉酱15克、大米2量杯、清水适量。将做好的米饭和切好的水果拌一拌即可。

这些做法不仅美味，而且融合了水果的甜味和米饭的香气，带来了丰富的口感和层次感。你可以根据自己的口味选择合适的水果和配料，尝试制作属于自己的特色水果饭。