涮羊肉要煮多久能吃

涮羊肉的煮制时间主要取决于羊肉的厚度和锅内的温度。以下是一些常见的建议：

薄羊肉片：

变色后再涮煮10-15秒即可。

一般厚度羊肉片：

大约需要1分钟。

较厚羊肉片：

可能需要10-15分钟。

综合以上信息，建议根据羊肉的厚度和锅内的温度来调整涮煮时间，以确保羊肉既熟透又保持鲜嫩多汁的口感。如果羊肉片较厚，建议增加一些涮煮时间，以确保安全食用。