油炸糕的名字

油炸糕是一种传统的中国糕点，其名称可能因地域和文化的不同而有所差异。以下是一些油炸糕的名称：

油炸糕：

这是最常见的称呼，适用于各种地方和风味。

酥糁：

在东北地区、山西太原、大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区，油炸糕有时被称为酥糁。

糖油饼：

在山东，油炸糕有时也被称为糖油饼。

油炸鬼：

在怀仁，油炸糕被称为油炸鬼，实际上是油炸桧，是为了纪念抗金名将岳飞而制作的美食。

年糕：

油炸糕在山东、河北、北京等地区也被称为年糕。

油糕：

油糕是北方地区的一种特色传统小吃，广泛分布于山西、陕西关中、河北、北京等地区。

枣糕：

在山西、陕西、北京延庆等地区，油炸糕有时也被称为枣糕。

这些名称反映了油炸糕在不同地区的独特风味和制作方法。如果你对某个特定地区的油炸糕感兴趣，可以进一步了解该地区的具体名称和习俗。