木耳蒸银耳
蒸银耳是一道营养丰富、口感细腻的甜品。以下是一种常见的蒸银耳做法，结合了木耳和银耳的特点，做法简单又美味：
材料
银耳：30克
木耳：适量
大枣：几颗
杏仁：几颗
莲子：适量
冰糖：适量
枸杞子：少许（可选）
樱桃脯：少许（可选）
做法
准备食材
银耳提前用温水浸泡一晚，泡发后洗净，撕成小朵。
木耳提前泡发，洗净备用。
大枣、杏仁、莲子分别洗净备用。
樱桃脯和枸杞子（如果使用）也洗净备用。
蒸制
将所有食材（银耳、木耳、大枣、杏仁、莲子、冰糖、枸杞子、樱桃脯）放入一只大碗里，加适量水，水要淹没过所有的食材。
将碗放入蒸锅，大火蒸30分钟至1小时，直到银耳和木耳完全软糯。
如果蒸锅水蒸干了，要及时加水，直至蒸够时间。