冬瓜粉条不辣

如果你不喜欢辣味，可以尝试以下几种冬瓜炖粉条的食谱，这些食谱中都没有添加辣椒或辣料：

冬瓜炖粉条（不辣）

食材：冬瓜、肉沫、生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、粉条

做法：

1. 将冬瓜去皮，切成小块，粉条放入碗中浸泡20分钟。

2. 起锅烧油，放入肉末煸炒出油脂，放姜蒜，老抽，将肉末炒至变色，放入冬瓜炒至断生。

3. 加入生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油，翻炒均匀。

4. 加入足够的水，放入浸泡好的粉条，炖煮至粉条熟透，冬瓜软烂。

5. 汤汁收浓后，即可出锅。

冬瓜炖粉条（不辣，简易版）

食材：冬瓜、干粉条、猪肉、植物油、盐、老抽、生抽、八角、姜、香葱

做法：

1. 冬瓜去皮切块，姜切末，香葱切段，猪肉切薄片，干粉条洗净。