排骨用水泡了一天能吃吗

排骨在热水中泡一天后是否还能食用，主要 取决于保存条件和排骨本身的质量。以下是一些关键点：

保存条件

如果排骨在泡了一天后，放置在温度较低的环境中（如冬天），并且没有出现异味或变质迹象，那么是可以食用的。

如果排骨在泡了一天后，放置在温度较高的环境中（如夏天），则容易滋生细菌，不建议食用。

排骨质量

观察排骨的颜色、气味和质地。如果排骨颜色灰暗、有异味或质地软烂，则可能已经变质，不建议食用。

如果排骨颜色正常、无异味且质地紧实，则可以食用，但建议焯水去除血水和杂质。

食品安全

长时间浸泡的排骨容易滋生细菌，导致食物中毒等食品安全问题。因此，建议尽早处理长时间浸泡的食品，不要食用有过期或不新鲜的食品。

建议：

如果排骨在热水中泡了一天后，放置在温度较低的环境中，并且外观和气味正常，可以焯水后食用。

如果排骨在热水中泡了一天后，放置在温度较高的环境中，建议丢弃，以避免食品安全问题。

综上所述，排骨在热水中泡一天后是否能食用，需要综合考虑保存条件和排骨质量。在确保食品安全的前提下，如果排骨没有出现变质迹象，可以焯水后食用。