菠菜土豆洋葱做法窍门

菠菜土豆洋葱的做法有很多种，以下提供几种常见的做法及其窍门：

奶酪菠菜土豆烤盘

材料：土豆3个，菠菜1把，鸡蛋4个，奶酪半碗，马苏里拉芝士100克，大蒜粉1匙，盐适量，洋葱1个。

步骤：

1. 土豆切成小块，煮到半熟。

2. 洋葱切成小丁丁，炒香。

3. 菠菜切碎，和洋葱一起炒至软。

4. 鸡蛋加盐和大蒜粉混合均匀，加入奶酪搅拌均匀。

5. 烤盘刷油，铺上土豆块，上面铺菠菜和洋葱，倒入芝士鸡蛋糊糊。

6. 200度烤25分钟，至焦糖色出炉。

简单炒菠菜土豆丝

材料：土豆2个，菠菜200克，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒适量，大蒜2瓣，洋葱半个，奶酪适量（可选）。

步骤：