发面麻花存放方法

发面麻花的存放方法有以下几种：

将面团用保鲜膜或保鲜袋密封，刷一层油防止粘连，排尽袋子里的空气。

气温低的情况下，可以在室温下保存；气温高的情况下，需要放入冰箱保鲜。

如果近期不会使用，建议放在冷藏室冷冻保存。

将做好的麻花放凉后，放在罐子之类的容器里密封保存，以免受潮变软，可以保存7-15天。

将做好的麻花用袋子装好，抽真空保存，可以保存3个月左右。

将做好的麻花用保鲜袋或盒子装好，放在阴凉干燥处保存，可以保存7天左右。

如果麻花已经炸过，不要冷冻或冷藏，因为外表会变软，不脆。可以放在冰箱中短期保存（一两天），但最好尽快食用。

建议

短期保存：如果只是短期保存（一两天内食用），可以将麻花密封后放入冰箱冷藏。

中期保存：如果需要保存一周左右，可以将麻花装入干净的食品袋中，把袋口封严，然后放在阴凉干燥处。