比白菜便宜的食谱是什么

比白菜便宜的食谱有以下几种：

水煮萝卜

食材：萝卜、冬菜、葱、姜、蒜、盐、酱油、花雕酒、白糖、味精、香油。

步骤：

1. 萝卜切丝加盐杀水。

2. 五花肉下锅煸炒，依次加姜丝、葱丝、酱油、花雕酒调味。

3. 加蒜、冬菜、萝卜丝继续煸炒。

4. 最后加盐、白糖、味精、香油、小葱翻炒均匀即可。

川味小炒土豆片

食材：土豆2个、小米椒2根、长青椒1根、植物油适量、生抽适量、蚝油适量。

步骤：

1. 土豆切片，不要切得太薄，淘去淀粉。

2. 小米辣和青椒切成小粒。

3. 煸炒土豆片至金黄，加入小米椒和青椒粒，调味即可。

魔芋

食材：魔芋。

特点：魔芋价格比白菜豆腐还便宜，膳食纤维含量特别高，有助于肠道健康。

五花肉煸藕片

食材：五花肉、藕片。

步骤：

1. 五花肉切成薄片，藕片切成细条状。

2. 煸炒五花肉至微黄，加入藕片继续煸炒至熟透。

芹菜猪肉水饺

食材：猪肉馅、芹菜杆和叶、酱油、生抽、盐、植物油、面粉、清水。

步骤：

1. 面粉加水揉成面团，饧面20分钟。

2. 猪肉馅加调料拌匀，加入芹菜碎末。

3. 面团擀皮，包成饺子。

萝卜糕

食材：白萝卜、粘米粉、干香菇、干贝、虾仁、腊肠、鸡精、白糖、盐、食用油。

步骤：

1. 准备好所有食材，萝卜擦丝加盐抓出水分。

2. 将所有食材混合，蒸制而成。

白玉菇丝瓜肉片汤

食材：白玉菇、猪肉（瘦）、丝瓜、植物油、精盐、生抽、淀粉、姜、鸡精。

步骤：

1. 白玉菇洗净，丝瓜切块，瘦肉切片。

2. 煸炒肉片至变色，加入姜末和丝瓜块煮开，再加入白玉菇煮3分钟。

雪里红

食材：雪里红（芥菜）。

特点：雪里红价格低廉，适合腌制食用。

这些食谱不仅价格实惠，而且制作简单，营养丰富，是性价比很高的选择。