宝宝菠菜瘦肉粥做法
宝宝菠菜瘦肉粥是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
用料:
大米
瘦肉(剁成末)
菠菜(用盐水浸泡后切细)
步骤:
1. 大米洗干净,加足够的水煮成粥。
2. 菠菜用盐水浸泡二十分钟后,清洗干净,再用开水烫两分钟去草酸。
3. 粥煮一个小时后加入肉末,再煮半小时,起锅前三分钟放入菠菜即可。
做法二
用料:
菠菜 100g
猪肉 60g
白粥 一小碗
植物油 3g
盐 1g
步骤:
1. 菠菜洗净,切成碎片;猪肉洗净剁成末。
2. 待锅内的白粥煮开后放入猪肉,稍微至肉变色,加入菠菜。
3. 煮熟后放入油和盐煮开即可。
做法三
用料:
小油菜(可选)
瘦肉(切小丁)
大米
步骤:
1. 小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水后切碎备用。
2. 瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。
3. 粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4. 加炒好的肉继续煮12分钟,最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。
做法四
用料:
瘦肉 40克
大米 50克
菠菜 1棵
玉米粒 20克
胡萝卜 30克
豌豆 15克
步骤:
1. 瘦肉切成短肉丝状;菠菜、胡萝卜切小粒状备用。
2. 将大米、胡萝卜粒放入锅中加水煮熟,依次加入备好的瘦肉丝、菠菜、玉米粒、豌豆粒继续煮2-3分钟,加入食盐调味。
做法五
用料:
糯米、大米
瘦肉(切碎)
菠菜(切碎)
姜(切末)
步骤:
1. 糯米和大米放碗里浸泡30分钟。
2. 取瘦肉切碎放入姜末盐,腌制30分钟。
3. 菠菜一小把切碎。
4. 捞出泡好的米,用擀面杖碾碎。
5. 把切碎的米放锅里熬20分钟,不停搅拌,最后小火放入碎菠菜和盐好的瘦肉,继续搅拌5分钟即可出锅。
建议
注意切碎:为了确保宝宝能够容易咀嚼和消化,肉类和蔬菜都应切得尽可能细。
去草酸:菠菜用盐水浸泡后烫两分钟,可以去除部分草酸,避免影响钙吸收。
逐步添加:初次给宝宝添加辅食时,建议从少量开始,观察是否有过敏反应。
希望这些做法能帮助您为宝宝制作出美味又营养的菠菜瘦肉粥。