汤水调料

汤水调料种类繁多，可以根据不同的汤品类型和口味需求进行选择。以下是一些常见的汤水调料：

基础调料

葱：增加鲜味和香气。

姜：去腥增香，适用于各种汤品。

蒜：增添一丝风味。

盐：调整汤的咸淡。

糖：平衡其他味道，使汤品更加鲜美。

香油：增加香气，适用于蔬菜汤和肉汤。

鸡精或味精：增强鲜味，但需适量使用。

料酒：去腥增香，适用于肉类和海鲜汤品。

香料类

八角：香甜，常用于炖煮肉类和汤品。

桂皮：甘香，增添独特的风味。

草果：浓厚的香气和微辣味，提升汤品口感。

香叶：又称肉桂叶，增添特有的香气。