鱿鱼加豆角

鱿鱼加豆角是一道美味的家常菜，有多种做法。以下是几种常见的做法：

甜豆角炒鱿鱼

材料：甜豆角、鱿鱼、食盐、蚝油、食用油。

做法：

1. 将甜豆角洗净，焯水后备用。

2. 鱿鱼处理干净，切成段状备用。

3. 热锅凉油，油热后放入焯好水的甜豆角，中火翻炒至豆角变色。

4. 加入适量的食盐和蚝油调味，继续翻炒均匀。

5. 将切好的鱿鱼放入锅中，大火快速翻炒至鱿鱼熟透。

6. 最后根据个人口味调整盐量，出锅前可淋入少许香油增香。

鱿鱼炒豆角（一般做法）

材料：鱿鱼、豆角、蒜头、盐、味精。

做法：

1. 油锅烧热，放入蒜粒爆香。

2. 放入焯过水的鱿鱼略炒。

3. 倒入豆角翻炒片刻。

4. 调入少许盐，翻炒均匀，倒入少量水。

5. 盖上盖焖煮片刻，关火，最后调入味精，翻炒均匀即可。

干鱿鱼炒豆角

材料：干鱿鱼、豆角、盐。

做法：

1. 干鱿鱼提前用清水泡发一下，洗净后切小块。

2. 豆角摘小段并洗净备用。

3. 锅中热油放入鱿鱼炒香。

4. 放入豆角，翻炒均匀。

5. 加入适量盐调味，加入适量清水，焖炒几分钟入味即可。

鱿鱼烧豆角

材料：鱿鱼、豆角、老干妈豆豉香辣酱、蒜、盐、糖、鸡粉。

做法：

1. 鱿鱼摘洗干净，将鱿鱼头分切两半，鱿鱼身切圈状，开水焯烫两分钟捞出沥干备用。

2. 豆角洗净切寸段，开水焯烫后捞出。

3. 蒜瓣切片备用。

4. 炒锅注油烧热，下蒜片炒香后，入鱿鱼翻炒，炒至鱿鱼没有水分。

5. 加入一大勺香辣酱，再下豆角煸炒，根据口味加适量盐、少许糖和鸡粉调味后盛盘。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。