煮过的豆角怎么脱水保存
煮过的豆角可以通过以下几种方法进行脱水保存：
煮熟冷冻法
将豆角洗净后放入沸水中煮熟，注意不要煮得太软。
煮熟后捞出，沥去多余的水分，切成小块。
将切好的豆角装入保鲜袋中，放入冰箱的冷冻室保存。
煮熟干燥法
煮熟豆角的方法与上述相同，但煮好后需要彻底晒干或使用烤箱烤干。
干燥后，将豆角装入透气的袋子中储存，保持环境干燥通风。
这种方法保存时间长，可以保存一年以上，但食用前需要提前浸泡。
焯水后冷冻法
将豆角洗净，放入开水锅中焯水，两分钟后捞出。
迅速过一下凉水，沥干水分。
将沥干水分的豆角装入保鲜袋中，挤掉袋中多余的空气，放入冰箱冷冻保存。